蓝鲸新闻 3 月 4 日讯（记者 朱欣悦）近日，国内饮料巨头农夫山泉悄然上新一款名为"电解质"的产物。
据小食代报说念，这款产物包括柠檬、西柚两个风采，每瓶规格为 550ml。从因素来看，两个风采的产物据称均添加了烟酰胺与维生素 B6，电解质含量因风采有所互异，西柚风采每瓶电解质总量超 500mg，柠檬风采则高出 350mg；含糖量为 4.5g/100mL，据称不错得志低糖摄入群体的需求。当今该新品已在线下渠说念有售，每箱（15 瓶）订价 55 元，即每瓶约 3.67 元，并同步推出了开盖赢奖活动。
对比同类产物，外星东说念主电解质水单价约 5-7 元，东鹏"补水啦"主打 4-5 元价钱带，农夫山泉这款电解质产物价钱显著低于两者，具备较强的性价比上风。
耗尽品分析师肖竹青对蓝鲸新闻记者示意，这款电解质新品聚焦闲居补水场景，适配通勤、办公、轻健身等多元场景，与农夫山泉旗下深耕专科体育场景的"尖叫"系列酿成互补，完成了品牌在电解质赛说念从专科到闲居的全场景遮掩。
电解质水无疑是面前饮料行业中处于高速增历久的热点赛说念。
据 Innova 巨匠新品数据库表露，在履历了几年的沉稳发展后，2023 年至 2024 年期间，功能性饮料的新品发布增长了 18%，其中畅通饮料的年均增长率达到了 11%；随即赢于客岁 6 月发布的敷陈表露，自 2024 年 4 月起，电解质饮料的销售额同比增速永恒高于 40%，部分月份以至高于 60%，可见其增长赶紧。
因此农夫山泉加快布局电解质水的逻辑不言而喻。
虽然，电解质赛说念的竞争也极为强横。左证 Foodaily 征询院的不彻底统计，2022-2025 年国内电解质产物多达 59 款，仅在 2025 年前 5 个月里，国内推出的电解质新品就高出 14 款。其形式也从常见的饮料，蔓延至粉末、含片等多种神色。
随即赢品牌 CT 数据表露，在 2024 年 6 月至 2025 年 5 月的近一年时分里，电解质饮料类产物的在售 SKU 数目中，元气丛林以 41 款位居第一，显著率先于其它集团。第二梯队则是布局较早的健力宝、中沃、依能等集团；比拟之下，康师父、百事可乐、达能、协调等品牌的 SKU 布局数目与储备合座较少。
此外，2025 年 2 月至 5 月，元气丛林在电解质水类目内的销售额同比增速永恒保持在 20% 傍边，AsiaGaming增长发扬相等显著。
而凭借对电解质水产物的插足而受益的，还有东鹏饮料。据东鹏饮料 2025 年前三季度主要主张数据，东鹏饮料贸易收入为 168.44 亿元，同比增长 34.13%，其中，7-9 月贸易收入为 61.07 亿元，同比增长 30.36%。东鹏特饮、补水啦、其他饮料分辨已毕收入 125.63 亿元、28.47 亿元和 14.24 亿元，分辨占比为 75%、17% 和 8%，东鹏饮料方面以为，主要原因是公司连续施行全渠说念精耕计策，同期积极斥地世界销售渠说念，带动 500ml 金瓶及"补水啦"等新品销量增长。
事实上，饮料企业均在进入多品类布局，比如东鹏饮料在中枢产物"东鹏特饮"除外，布局了电解质饮料"补水啦"、无糖茶等六大品类，不息鼓动多元化发展。
无糖茶行业在客岁迎来爆发式增长，其中一个具体体现就所以东方树叶为代表的茶饮料，其增速、营收均特等水产物。
{jz:field.toptypename/}据东鹏饮料公告表露，无糖茶商场比年来范围不息扩大，耗尽需求昌盛，展现出权贵的商场契机。公司已积极布局这一 赛说念，推出"鹏友上茶"系列产物切入商场，往常，公司将不息和蔼无糖茶商场的发展动态，依托已有的研发协调与时期蓄积，通过足下的产物立异和商场拓展，进一步深耕该界限，以把抓商场机遇， 擢升在无糖茶品类中的竞争力。
肖竹青以为，若仅依赖单一产物线，濒临跨赛说念冲击，生涯风险将权贵增多。因此饮料巨头们的彼此"抄功课"，本体上是饮品行业进入存量博弈深水区的势必聘任，亦然行业从爆品期间向全品类竞争转型的具体体现，中枢是为了霸占细分赛说念红利、栽种新的增长极。农夫山泉依托包装饮用水蓄积的渠说念与品牌上风，切入电解质赛说念，弥补功能饮品界限的布局短板；东鹏饮料则在巩固能量饮料主业的基础上，发力无糖茶赛说念，已毕品类多元化膨胀。除了两大巨头，元气丛林等企业也在同步鼓动多品类布局，行业竞争已从单一品类比拼转向全矩阵较量，这也将加快行业洗牌。
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